Mezeler

  • Havuç Tarator
    Havuç, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, ceviz, baharatlar
  • Şakşuka
    Patlıcan, yeşil biber, soğan, sarımsak, domates, domates salçası, baharatlar
  • Atom
    Yoğurt, chili biberi, sarımsak, zeytinyağı, tereyağ
  • Arnavut Ciğeri
    Ciğer, un, sıvıyağ, patates, baharatlar
  • Babagannuş
    Patlıcan, kırmızı biber, yeşil biber, soğan, sarımsak, domates, salça, baharatlar
  • İçli Köfte
    Köftelik bulgur, irmik, kıyma, ceviz, salça, sıvıyağ, baharatlar
  • Yaprak Sarma
    Tokat yaprağı, prinç, zeytinyağ, baharatlar

Butik Lezzetler

  • Halep Dolma
    Kurutulmuş patlıcan, prinç, soğan, sarımsak, salça, zeytinyağı, baharatlar
  • Domates Kurusu
    Kurutulmuş domates
  • Mercimek Köfte
    Kırmızı mercimek, kuru soğan, taze soğan, zeytinyağı, biber salçası, domates salçası, maydanoz, baharatlar
  • Börülce
    Börülce, soğan, limon, zetinyağı
  • Çiğ Köfte
    Köftelik bulgur, isot, soğan, domates salçası, biber salçası, sıvı yağ, baharatlar
  • Humus
    Nohut, tahin, zeytinyağ, kimyon